Wissen Sie, wie Sie die perfekte Brunch party organisieren? Wissen Sie, wie Sie die perfekte Brunch party organisieren?

Lassen Sie sich inspirieren und punkten Sie bei Ihren Freunden mit einem Brunch voller Farben und Aromen.


Süße und herzhafte Mahlzeiten bereit zum Brunch

 

Der Begriff Brunch (die Vereinigung der englischen Wörter "breakfast" - Frühstück und "lunch" - Mittagessen) erschien erstmals auf der Speisekarte in den späten 90er Jahren 19. Jahrhunderts und dann ließ er sich hauptsächlich im Vokabular der Studenten nieder. Nach 1930 wurde Brunch in den USA sehr verbreitet und kam allmählich zu uns. Derzeit ist es einer der Favoriten, insbesondere Wochenendaktivitäten für Gruppen von Freunden. In unserem Artikel werden wir verschiedene Gerichte und Cocktails sowie andere großartige Inspirationen zum Brunch vorstellen.

verschiedene Arten von Speisen und frischem Obst beim Sommerbrunch

Der Vorteil des Brunchs ist, dass er schnell und einfach zubereitet wird, sodass Sie nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen müssen. Ein weiteres Plus ist, dass es normalerweise zwischen Frühstück und Mittagessen (normalerweise zwischen 11: 00 und 14: 00 Uhr) serviert wird und Sie somit zwei Mahlzeiten des Tages auf einmal erhalten. Zu den Vorteilen des Brunchs gehören die Verwendung eines einfachen Buffetmenüs, weniger Alkohol als bei Abendveranstaltungen und schnelle Rezepte, so dass es auch mit kleinem Budget nicht so anspruchsvoll ist, aber garantiert Ihre Freunde und Bekannten beeindruckt. Aber das Beste am Brunch ist, dass man es im Grunde nicht ruinieren kann. Abendessen und Feiern können oft zu formell sein, aber Brunch ist eine Chance, Risiken einzugehen, kreativ zu sein und interessante Dinge zu erfinden. Stellen Sie bei der Planung keine zu großen Anforderungen an sich selbst, das Wesentliche ist die Zeit mit Ihren Freunden.

Brunchgericht mit Herbstdekoration

Senden Sie die Einladungen zu Ihrem Brunch rechtzeitig ab, damit sich die Gäste einrichten können und Sie auch genügend Zeit haben, sich vorzubereiten und auch wissen werden, für wie viele Personen Sie die Bewirtung vorbereiten werden. Seien Sie jedoch als richtiger Brunch-Gastgeber rücksichtsvoll und fragen Sie Ihre Gäste in der Einladung, ob sie Nahrungsmittelallergien, Unverträglichkeiten oder andere diätetische Einschränkungen haben.

Die Organisation eines Brunchs ist perfekt anlässlich der Geburt eines Babys, einer Hochzeitsankündigung, einer Dating-Veranstaltung für Nachbarn oder sogar einer Feier der Freundschaft und des schönen Wetters am Wochenende. Unabhängig vom Grund für Ihr Treffen beim Brunch, eine der Möglichkeiten, dieses Treffen einzigartig zu machen, besteht darin, eines der unterhaltsamen Themen auszuwählen. Dies hilft Ihnen nicht nur bei der Erstellung von Dekorationen und Menüs, sondern gibt Ihren Gästen auch Raum, sich beispielsweise in Form von Kostümen zu engagieren. Jeder Themenbrunch ist garantiert voll von leckerem Essen, Cocktails und viel Spaß. Hier sind ein paar Ideen, um Ihre Kreativität anzukurbeln.

Pizza und Frischkäse auf italienischen Brunch


Themen für Brunch-Partys

 

Gartenparty

Gartenparty- bringen Sie das Äußere nach innen oder veranstalten Sie eine Party im Freien, wenn das Wetter es zulässt. Sie können Dekorationen in einem Blumentopf (Kräuter oder Blumen) verwenden, die später Gäste als Andenken mit nach Hause nehmen können.

Muffin-Brunch- bereiten Sie alle essbaren Artikel aus Ihrem Menü in Muffindosen zu oder servieren Sie diese in Muffinbechern.

Pyjama-brunch-party- lassen Sie jeden Gast seinen süßesten Pyjama und flauschige Hausschuhe tragen. Servieren Sie traditionelle Frühstücksgerichte wie Pfannkuchen, französischer süßer Toast, Waffeln, Eier auf verschiedene Arten mit Toast oder Keksen.

Kaffee und Donuts- servieren Sie verschiedene Arten von Kaffee und Donuts. Stellen Sie gleichzeitig sicher, dass auch Obst und Gemüse als nahrhaftere Alternativen verfügbar sind.  

 

Käsefondue

Fondue-Brunch- haben Sie verschiedene Fondue-Utensilien und Behälter mit geschmolzener Schokolade, Käse und Öl für die Gäste bereit. Zur Schokolade servieren Sie Obst und Kuchenstücke. Zum geschmolzenen Käse oder zur Schale mit Öl, bieten Sie Würfel von geröstetem Brot, Fleisch- und Gemüsevariationen zum Eintauchen an.

Internationale Brunchparty- außer eins - zwei typischen Cocktails aus Ländern, von denen Sie sich inspirieren lassen, stehlen Sie einige der beliebtesten Frühstücks-und Mittagsgerichte. Servieren Sie verschiedene Variationen von Eiern mit Salsa, bereiten Sie Sushi, Quiche, Fritatty, Strudel, Éclair Biscotti oder Guacamole mit Tortilla-Chips zu. Das Dekor kann einfach sein, wie eine Karte oder Flaggen verschiedener Länder auf dem Tisch.

Bunte party- wenn Sie eine Hauptpartyfarbe für Dekorationen wählen, kann dieses Thema von Essen bis zu den Outfits der Gäste gut verknüpft werden. Zum Beispiel kann eine interessante Idee eine Party in den Farben Zitrone und Limette mit Zitrusgerichten und Margaritas zum Trinken sein. Oder schwarz-weiße Kleidung und Ornamente mit rot abgestimmten Gerichten wie rote Waffeln, Wassermelonen und Bloody Mary-Cocktails.

 

Glasbehälter für große Limonade und Edelstahl-Strohhalme

Brunch mit einem Thema aus den 90ern- haben Sie einfach genug temporäre Tattoos, Glitzer und mehrfarbige Haarbänder im Angebot und sprengen Sie die Musik mit einer Rückkehr zu den Zeiten, in denen Sie und Ihre Freunde aufgewachsen sind. Wenn schon alle hungrig sind, haben Sie die perfekte Ausrede, um alle Ihre Lieblingsgerichte aus der Kindheit zu servieren. 

Go Green- dieses Thema kann auf verschiedene Arten interpretiert werden. Beginnen Sie mit grünen und natürlichen Dekorationen und Outfits und beenden Sie dann mit einem umweltfreundlichen Menü. Versuchen Sie es mit veganen Rezepten, um Ihren Freunden zu zeigen, dass ein leckeres Gericht keine tierischen Produkte enthalten muss. 

Inspiriert von einer TV-Show oder einem Film- von "Game Of Thrones" bis "Friends" kann jede TV-Show oder Hit-Show dazu beitragen, ein lustiges Brunch-Thema zu kreieren. Lassen Sie sich von den Gerichten aus diesen Episoden inspirieren und lassen Sie Ihre Freunde mustergemäß ihrer Lieblingsserienfiguren verkleiden. Sie können auch Ihre Lieblingsfilme verwenden, als eine gute thematische Inspiration kann "Harry Potter" oder "Star Wars" dienen. Dann können Sie nach einem guten Essen die beliebte Show / den beliebten Film zusammen ansehen oder diese können die ganze Zeit im Hintergrund Ihres laufenden Brunchs abgespielt werden.

Das Hauptthema des Brunchs kann auch von der aktuellen Saison, den bevorstehenden Feiertagen oder einer bestimmten Zutat sein. Die Hauptbotschaft des Brunchs ist jedoch Spaß. Viel Spaß damit! 


Zwei Freundinnen mit Cocktails beim Brunch

 

Rezepte für Cocktails

Zur Unterhaltung gehören sicherlich leckere Getränke, wir werden Ihnen nach und nach die Rezepte für die beliebtesten Brunch-Cocktails vorstellen.

 

 

Orangencocktail Mimose

Mimose

die Königin aller Brunchs. Das beliebteste Getränk der Welt zum Brunch ist nach der gelben Blume der Mimose benannt und mit einem Schluck dieses temperamenten, ​​fruchtigen Cocktail werden Sie erkennen, warum dies seit den 20-er Jahren des 20. Jahrhunderts eine beliebte Getränkeoption ist. Um eine klassische Mimose herzustellen, benötigen Sie gut gekühlten Orangensaft und Sekt im Verhältnis eins zu eins. Sie können Champagner oder Prosecco verwenden, Weinblasen mischen das Getränk für Sie. 

Screwdriver - Cocktail mit Papierstrohhalmen

Screwdriver

eine weitere Konstante unter den Brunchcocktails ist der "Schraubenzieher". Einige argumentieren, dass der Schraubendreher vor Jahren von amerikanischen Ölarbeitern im Persischen Golf erfunden wurde, als sie dem Orangensaft Wodka hinzufügten. Da sie keinen Löffel zum Rühren zur Hand hatten, rührten sie das Getränk mit einem Schraubendreher. Sie können es einfach in Gläsern sowie in einem Krug mischen und es passt hervorragend zu den meisten Gerichten. Es geht um eine Mischung aus frischem Orangensaft und Wodka, die jedoch die Tür für verschiedene Experimente und Verbesserungen offen lässt, es liegt an Ihnen!


Mojito Cocktail

Mojito

ein erfrischender Klassiker unter den Getränken, den jeder mag. Mojito stammt aus Havanna, der Hauptstadt Kubas, um die wahre kubanische Atmosphäre zu spüren, benötigen Sie hochwertigen weißen Rum, Minze, Rohrzucker, Limetten und Soda. Verwenden Sie für die Zubereitung dieses Cocktails frische Minze aus Ihrem Garten oder Balkon. Die Limetten gründlich waschen und mit der Schale schneiden, zusammen mit einem Löffel Zucker und Minzblättern in ein Glas geben, diese Zutaten gut auspressen, damit genügend Saft austritt und sich die Aromen gut vermischen. Füllen Sie das Glas mit Eis oder Eiskrümel, gießen Sie 3-4 ml Rum (je nachdem, wie stark das Getränk sein soll) und füllen Sie es mit Soda auf. Sie können diesen Cocktail mit einem Hauch von Kuba mit einer Scheibe Limette und Minze dekorieren.


Pfirsichcocktail Bellini

Bellini

dieser berühmte Cocktail wurde 1948 in der Harry´s Bar in Venedig, Italien, vom Barkeeper Giuseppe Cipriani kreiert. Es erhielt seinen Namen nach dem italienischen Renaissance-Maler Giovanni Bellini, weil die Farbe des Getränks angeblich Cipriani an die bevorzugte warme und gedämpfte Farbpalette des Malers erinnerte. Dieser beliebte Cocktail wird aus Prosecco und Püree aus weißem Pfirsich hergestellt und hat eine schöne hell-rosa Farbe. Obwohl bei den meisten Versionen gelbe Pfirsiche verwendet werden, weil sie zugänglicher, schneller und besser reifen. Es ist angenehm zart im Geschmack und sehr einfach zuzubereiten. Um Püree zu machen, benötigen Sie vier weiße entkernte gehackte Pfirsiche, Eis, einen Teelöffel frisch gepressten Zitronensaft (oder nach Geschmack) und einen halben Teelöffel Zucker. Wir mischen den Cocktail aus zwei Teilen des hergestellten Pfirsichpürees und vier Teilen Prosecco.


Tomatencocktail Bloody mary mit Sellerie-Stiel

Bloody Mary

eine Ikone in der Cocktailwelt. Es ist ein beliebtes Brunchgetränk, das jeder leicht mischen kann und als eines der besten Mittel beschrieben wird, um wieder in Form nach einer verprassten Nacht zu kommen. Bloody Mary enthält ein halbes Dezi Glas Wodka, Eis, Tomatensaft, Zitronensaft und Gewürze (Worcestershire - Sauce, scharfe Sauce (Tabasco), eine Prise Salz, eine Prise schwarzer Pfeffer, Meerrettich-optional). Wichtig ist vor allem Qualitätstomatensaft, das richtige Verhältnis von Gewürzen nach Ihrem Geschmack und ein Sellerie-Stiel für die Dekoration. Wenn Sie Alkohol ausschließen, können Sie die Mischung länger als eine Woche im Kühlschrank aufbewahren, jederzeit gebrauchsfertig. 


Eine Tasse und ein Krug voller Sangria Punsch

Sangria

ein köstlicher "Punsch" auf Fruchtbasis mit Ursprung in Spanien, der jedoch heute weltweit beliebt ist. Sangria wird normalerweise aus einer Mischung aus Rotwein, frischen Früchten der Saison und etwas Sprudelwasser oder Soda mit Zitrusgeschmack zubereitet. Es ist einfach zu machen, noch einfacher zu trinken und ist ein großer Hit bei Sommerfesten und Brunchs.


 

 

Wenn Sie sich entscheiden, Alkohol zu servieren, ist es schön, alkoholfreie Varianten von Mixgetränken auf der Speisekarte zu haben. Sie können auch eine Auswahl an Säften anbieten, die mit Alkohol oder mit reinem Soda kombiniert werden können: Ananassaft, Mangosaft und Grapefruitsaft sind eine ausgezeichnete Wahl. Die Gäste werden Ihnen Pluspunkte gutschreiben, auch wenn sie hausgemachten Sirup zubereiten, den sie zu einem Getränk mischen können.

Man sollte jedoch das wichtigste Brunchgetränk nicht vergessen, und das ist sicherlich Kaffee. Am bequemsten ist es für jeden, eine Kaffeeecke einzurichten, in der jeder Gast Kaffee nach seinem Geschmack zubereiten kann. In der Kaffee-Ecke sollte nicht die Gelegenheit fehlen, Zucker, Sahne, Milch oder alternative Milch nach Vorlieben zu hinzufügen.

Vergessen Sie neben all den Vorbereitungen nicht, dass es hauptsächlich um Unterhaltung geht und Ihre Gäste sich entspannen werden, besonders wenn sie sehen, dass Sie Spaß haben.


30.07.2021


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